第394章 到达港区 (第2/5页)

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还特意刷到过，被称为港区的十大美食。

一、元郎老婆饼

元郎老婆饼，香港着名的特产糕点。

这里还有个小典故，相传在很久以前，有一对恩爱但家里很贫穷的夫妻，由于丈夫的父亲生了重病，但家里没有钱可以治病，于是妻子就决定把自己卖身到地主家，去挣钱给丈夫的父亲治病，后来丈夫为了能够把妻子赎回来，于是便制作了一种饼子，因为饼子很好吃，非常受大家的欢迎，所以生意很好，没过多久就赚了很多钱，把自己的妻子赎回来了，后来为了纪念这个故事，人们就把这种饼子称作老婆饼。

二、烧腊

烧腊包括烧鹅、乳鸽、乳猪等菜式。

港式烧腊和广式烧腊差不多，一般都是先用秘制的酱汁腌制一段时间再放到炉里烤。

烧腊的口味略带甜味，所以非常受两地人民的欢迎，而且香港人每逢年过节上香拜神时都会带上乳猪烧腊，所以港式烧腊在港区一直经久不衰。

三、鸡蛋仔

鸡蛋仔，是香港独有的传统街头小吃。

鸡蛋仔起源于1950年代，据说还是杂货店老板发明出来的，据说杂货店每天都会进很多鸡蛋，但因为鸡蛋比较脆弱，经常会有大量破损，为了不浪费，杂货店老板便把鸡蛋液加入面粉、砂糖、淡奶油等配料弄成浆状，再经倒模烘烤，没想到味道十分美味，后来模具设计成小小的鸡蛋形状，故被大家称为鸡蛋仔。

四、德发牛肉丸

德发牛肉丸，是香港老字号牛肉丸店德发制作出来的。

五、香港云吞面