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云吞面,又称“馄饨”,港式特色美食,也是港区饮食文化中不可或缺的一部份。
云吞面和车仔面都代表了之前香港底层人的生活写照,云吞面是在香港经济最低潮时兴起的。
现如今,云吞面仍然非常受人们的喜爱,在香港的街头,随处可见,而且无论我们进入哪间店铺,吃到的也都是正宗的香港味道。
提到港式云吞面,就不得不提,前世张宇看过的那些港片。
港式云吞面,港式叉烧,港式猪脚饭,车仔面,是港片里的一大特色。
当初张宇看港片的时候,被这些美食馋的吞口水。
六、香港虾糕
香港虾糕,香港特产。
是以虾仁为主料的菜品,配料为绿色叶、鸡蛋清,调料为熟猪油,主要通过烘焙的方法制作而成。因其样子美观、味道鲜嫩,所以非常受小孩和老年人欢迎哦!
七、车仔面
车仔面,香港地区的一道特色小吃。
车仔面也是在香港人民生活水平很低的时候出现的产物,是一种低价的特色面食,和云吞面一并被称为香港最具有历史意义的特色美食。
八、元朗盆菜
元朗盆菜,又称“大盆菜”,新界元朗客家围村的传统菜肴。
九、菠萝包