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这个时候去看那鱼块已经腌好了,倒上油,开始煎鱼,等到两面煎的差不多金黄泛出来鱼香味的时候捞出来。又到另一个锅上把那个过下面的柴火放到这边一些热了锅,倒了一点油下入葱姜、八角、大料煸香,把已经调好了的大酱倒进去。炒香之后就加进去水,下面的又添了一些柴火用大火烧。另一边把已经炸好的鲫鱼放在小锅子里小火闷着。
坐在小杌子上,感觉这些东西还是不怎么够吃的,因为家里的米实在是不多,平时都是里面夹着红薯搀着吃的,可是现在是实打实的干活,她舍不得他们吃不饱,就全部都用的大米。虽说全是大米也是平时闲着的时候的量,怕他们现在是干活,吃的多,又从放菜的筐子里找出来一些豆角,用刚才炸鱼的油炒了。
炒好菜,那边的酱汁也差不多了,鱼也差不多了,盛出来刚才一个大盘子里浇上酱汁,酱焖鲫鱼就做好了。这边做好,马不停蹄的开始焖大米。
慢慢吞吞的把饭做熟了,在锅上放了箅子,把刚才做好的鱼还有豆角都放进去温着。
灶口里也不添柴火了,把盐油酱醋归位,扫了扫地。季妙涵在厨房里转了转没有看见什么需要收拾的了,拿着小杌子坐在门口等着他们三个回来。
其实今天季妙涵挺吃惊的,即使她这个从现代穿越过来的人在老家都没见过厨房里有这么多做饭的家伙,各种锅两个大的还有两个小的铁锅,还有三个灶台,两个大的一个小的。还有那个饭橱,里面还有两个砂锅。刚才她没事已经看过了,就是一般的做饭的砂锅。
看着家里虽然条件不怎么样,但是每一样的摆设都放的很有条理。季妙涵想福子的娘以前应该是大户人家,也不一定是大小姐,但起码是见过世面的。