不装了，我是厨神我摊牌了！ 第903节 (第4/5页)

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林旭把所有猪肉全都刮一遍，接着将这些肉改成三四厘米宽的条。

这样的肉条比较容易晾干，吃的时候切起来也比较容易，全都改刀完毕，往盆里倒入一瓶二锅头，接着开始在盆里翻动，让每块肉上面都沾上酒。

林旭边忙活边说道：

“做酱油肉离不开酒，酒的度数越高越好，放了酒不仅能让做出来的猪肉有种浓郁的香味，同时也能有效防止猪肉在制作时变质。”

嗯，酱油肉并不是冬天才能做的，这道美味一年四季都能制作，对环境没什么要求，只要通风就行。

甚至不通风，直接用食品烘干机吹干也行。

做法上没什么严格的要求。

这也是酱油肉能风靡全国的原因。

“旭宝，别忘了咱还有鸭子呐！”

“忘不了，把猪肉上的白酒抹匀，我就开始收拾鸭子，把咸鸭、腊鸭、以及酱油鸭的要领一次性说出来，省得网友们学不会！”

小两口忙着拍视频的时候，齐思明家里，齐振涛刚刚跟师伯贺家顺通完电话，看着儿子拿着纸笔写写画画，老婆杨思慧还在旁边指指点点，便好奇的问道：

“你们娘儿俩在忙啥呢？马上要拜师了，不赶紧趁着学一下拜师的规矩吗？”

齐思明头也不抬的说道：

“这事儿比拜师重要。”

齐振涛一听，刚要拿出家长的派头教训儿子，一旁的老婆突然说道：

“你要没事儿去给儿子倒杯水，别整天跟领导一样训话。”

这让老齐有些意外，他凑过去看了看，画板是一个戴着头盔的车手正在将地上一个女孩儿拉起来，旁边还倒着一台摩托车。

“这是什么情况？”

齐振涛一脸懵逼，总觉得这几天儿子不对劲。