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不装了,我是厨神我摊牌了! 第1295节(第2 / 5页)

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有鸭子?

那就现在动手做吧。

林旭说道:

“陈皮鸭需要蒸两小时左右,现在做的话正好能赶上中午饭……那就现在开始吧,啥时候做好了啥时候开饭。”

鸭子已经收拾妥当,刚刚大家下车的时候,春生表舅正在给鸭拔毛。

见儿子进来,林红旗打开橱柜指着里面的陈皮说道:

“能不能想办法做成菜?你奶奶喝不惯陈皮水,我也不知道该怎么处理了。”

林旭将盒子拿在手中,打开后用鉴别之眼看了看,对林红旗说道:

“这陈皮年份不够,所以奶奶喝不惯……等会儿我用陈皮做道菜试试吧,要是奶奶喜欢吃,就让我姑父隔三差五的做一次。”

石文明正好走进了厨房,听闻这话立马来了兴趣:

林旭拿着喷枪,把鸭子表面的绒毛燎一下,然后开膛破肚,将内脏掏干净。

做完这些,将鸭子内外冲洗一遍,去掉血腥味,便准备开始制作。

这会儿陈美德看到林旭在摆弄鸭子,好奇的问道:

“大外甥刚回来就下厨,这是准备做什么啊?”

“小旭准备做什么菜啊?”

“陈皮鸭。”

这道菜软烂可口,兼顾有陈皮特有的香气,符合养生理念,是比较适合老年人的菜品。

一听是陈皮鸭,石文明立马来了兴趣:

“好啊好啊,这道菜不错,正好今天有鸭子,还是从村里收来的公鸭,等会儿你做一下,教教我。”

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