第17章 香浓杂卤 (第2/5页)
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“还要什么?”
“好,我也很喜欢吃。”
不但是语气温柔,就连嘴角也是全程翘起没有放下过。
挂了电话,沈复才发现收银的小姑娘一脸红晕的看着他,眼睛里掩都掩不住的八卦之火熊熊燃烧,嘴角一抽,就接过东西转身走了。
路上顺路买了林孰意交代的鸡爪,要的是肉店里的生鸡爪,林孰意说要做卤味。
林孰意依旧是很少做菜,不过做一次就要香好远,连老杨头都说,再这样下去,这西秦饭馆就要连菜一起卖了,每次林孰意若是主动提出要做菜,不但连他,就算是老杨头都忍不住的馋。
果真还没有走到西秦饭馆,就闻见香味已经从饭馆里透了出来。
林孰意正在兑卤汁。
几勺老抽几勺酒,这些都是极有讲究的,一家卤汁一家味,说的也正是如此。
做卤味大到用些什么香料,小到香料用多少,老抽用什么牌子,这些都是影响味道的关键,林孰意对超市里那些繁多的牌子也没有什么了解,他只取了老杨头常买的几种里面他觉得味道比较相近的,剩下就只有与别人不同的香料配比了。
将香料用纱布包起来,挽成一大包,丢进锅里泡着,林孰意这才从厨房里走出来,还是围着那个好笑的卡通围裙,可沈复就是觉得林孰意似乎天生就适合这个。
沈复将手里的鸡爪先放在桌子上,然后将另一只手上的慕斯杯缓缓提到林孰意面前,“你最喜欢的巧克力慕斯杯。”
林孰意的眼睛果真又亮了,接过来就冲沈复说一声,“谢谢。”
他倒是客气。