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原材料不齐全,洛姗也只能做到如此了。
趁着锅里在炖泥鳅,洛姗急忙出了厨房,收拾鳝鱼。
找来一块木板,抓起一条鳝鱼尾巴把鳝鱼头在大石上重重一摔,眼见得鳝鱼不动弹了,洛姗急忙用锥子将鳝鱼固定住,抓住鳝鱼尾,用尖刀的一头顺势破开鳝鱼,顺着往下一划拉,鳝鱼就被切割开来,洛姗顺势取了鳝鱼骨和内脏。
再切成段,放入准备好的干净大碗里。红红的鳝鱼血,几乎将整个鳝鱼片都包裹住了,不过这些鳝鱼血,反而就是最为营养的东西。鳝鱼头也被洛姗丢弃了,一般吃鳝鱼怕中毒什么的,都会将头部丢掉。
为数不多的几条鳝鱼很快就杀好了,洛姗暗中预估了一下,应该有一大盘,真心不错了。
再度回到厨房,锅里的黄焖泥鳅已经散发出浓郁的特殊香味,勾引得人食欲大动,就连原本在施农家肥的奶也忍不住钻到厨房门口看了一趟。
“奶!姗儿在做黄焖泥鳅,很快就好了!”
洛姗笑得眉眼弯弯,回过头来望着奶的眼神里,是晶亮亮的眉眼。
“……嗯。”
奶似乎想说什么,最后却什么也没有说,转身出了厨房。