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梁兴发和汪伦走出大门口的时候万达追上来扯住汪伦说：“你怎么说走就走了，那我今天的生意怎么办。你让我一时间哪里招得到厨子。”
汪伦撇开他的手说：“我没有饭吃的时候你有替我想过怎么办吗。现在换了我是你我也不知道该怎么办。”
梁兴发挤眉弄眼地对万达说：“那你就凉拌吧。嘻嘻。”
当梁兴发和汪伦有说有笑地走后，万达对着他们的背影骂道：“我诅咒你们活活饿死，死无葬身之地。改天你们回来求我，我拉出的屎都不给你们吃。”
没过几天，梁兴发和江仲逊父女以及汪伦很顺利地在万达客栈对面租了一栋五百多平米的房子弄成了客栈。取名“彩萍客栈”。
这房子一共三层楼，一楼做餐厅，二三楼弄成几十间小房子作为旅馆。这里的房租一个月就要了五十两银子。梁兴发将客栈尽可能地装修成现代酒店的风格，让整个长安城的老百姓都为之耳目一新。光是来参观的人就络绎不绝，纷纷交口称赞这里的美。
前期投资就花掉了江仲逊老爷子半生的积蓄，对此他不无担心，要是做不成功的话连棺材本都要赔进去，是真正意义上的死无葬身之地。刚开始的那几天吃不香睡不甜的。而江采萍则信心满满，主要是看到还没开张就吸引了这么多人，将来的成就无可限量。所以她整天喜滋滋地协助梁兴发忙前忙后，活力十足呢。这也说明女人在爱情面前有时真的挺盲目的。
万达清闲下来的时候一天到晚都在朝彩萍客栈这边翻白眼和吐口水，经常向别人挖苦彩萍客栈，说它充其量就是一个屁。又是外地人开的，生头不熟面的谁会去那里消费啊，肯定撑不了一个月就关门大吉吃不了兜子走。
而万达的老客户张二和李四假惺惺地向万达表示，不管彩萍客栈的饭有多香，他们都会坚定地选择来万达客栈吃。听得万达欢呼雀跃的，乐呵呵地表示以后一定会对他们多多的优惠。其实他说的优惠不过是多送一碗饭而已。
万达客栈自从汪伦走后新招来的厨子是一个不如一个，不是偷吃就是偷懒，而且厨艺还没有汪伦的好，不是太咸就是太淡，那帮老顾客里已经有人在怨声载道了。这些问题弄得万达两夫妇暴跳如雷，三天两头地打骂那些厨子，彼此的关系极为紧张，所以换人极为频繁。
生意的逐渐下降弄得他们两公婆懊恼不已，房事的次数也跟着逐渐下降，夫妻感情的裂缝也逐渐拉大。但对彩萍客栈的憎恨却是迅速提升的。
一个星期之后，彩萍客栈如期开张了。梁兴发决定先用特色饮食作为突破口招揽顾客。汪伦和江采萍等人都表示自会做家常菜，想不出别人没吃过的东西。
梁兴发笑嘻嘻地说：“我会做一种肉，包管这里的人没吃过，而且比所有的肉都好吃。”于是乎，众人拭目以待。
