星际种菜美食直播日常 第97节 (第3/5页)
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阮绮玉抱了抱外婆,俏皮道:“这本就是我该做的,不过您可不要贪多,每天做一点就行了,可别逞强。”
“行,听我乖孙女的。”外婆满脸笑容答应下来,为了小辈们,她也要好好保重身体。
说话期间,部分肉已经卤好了。
例如鸭肠,染上了好看的褐色,散发着浓郁的香味。
热气腾腾,被阮绮玉斩成了小段,整齐地码在盘子里。
“大家尝尝看。”
第98章
鸭肠来自扁嘴兽, 和鸡一样, 鸭子也变异了,体型庞大, 羽毛坚硬, 它的肠子就和猪大肠一样大,一小段鸭肠就切了满满一盘子。
酱色的鸭肠放在瓷白的容器上面,显得格外滑亮, 让人看了胃口大开, 再配合浓浓的香气, 绕是外公平时四平八稳的性格都微微动容,更别提其他人了。
灵灵眼巴巴地看着这盘鸭肠, 小玉说得没错, 这东西确实是香飘十里!
阮绮玉话落,她就迅速拿起了筷子,一小节鸭肠就稳稳落入口中。
鸭肠此时浸淫了各种香料的滋味, 越嚼越香,吞下后果真唇齿留香!
灵灵埋头苦吃, 大家也不甘心落后, 筷子化为残影, 鸭肠瞬间下去了一半。
阮绮玉不像家人夹了好几筷子,灵敏的舌头慢慢品尝着其中的滋味, 鸭肠脆嫩, 各种调料的配比真真正好, 卤出来的鸭肠咸度适中, 卤料包里放了不少辣椒,给它添了一丝丝辣味。
卤制时间她也把握得不错,既让鸭肠渗透了卤汁,又保持了韧性,脆嫩Q弹,胃口一下子就被打开了,吃了还想吃,简直停不下来。
“没想到臭烘烘的扁嘴兽的肠子经过卤制竟这么香!”
“就着这卤味我能吃下两碗白米饭!”
“味道不错。”
……
外婆更是欣喜,对未来的摊子生意充满了信心,这么香的东西根本就不愁卖!