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他将金秀玉捞出来的芯骨放到其中一块夹板的凹槽里，用另一块夹板的凹槽对准了一夹，清澈的乌桕油就流了出来，滴到一只木桶里。
他是老手艺了，力道拿捏地恰到好处，既能把多余的油都沥出来，又不会把芯骨给夹扁。
沥完芯骨里多余的油分，他就用小刀挑开捆着芯骨的稻草绳，将芯骨散开，放在墙角一张宽宽长长的木板桌上，等待晾干。
芯骨散开以后，原本有点变形的又都慢慢弹回成圆柱体。
李越之原本在看炸芯骨，但李婉婷霸占着筷子，一点玩的机会也不给他，早就觉得无趣了，当看到金老六做活的过程，立刻觉得十分新奇有趣。
“这个好玩！”
他从板凳上跳了下来，跑到金老六身边，挨着他的身子看他做活。
金老六暗道，李家的孩子确实自来熟，一点也不怕生。
一个跟着金秀玉炸芯骨，一个挨着金老六看他夹芯骨，金林氏坐在灶口，眯着眼睛看这两个小孩子，油然而生出满意之感。
瞧这李家的两个孩子，跟金家多投缘！这叫不是一家人，不进一家门呀！
她正笑着，李婉婷突然叫起来：“我不玩了！热死了！不好玩！”
锅里的油都是滚烫的，冒出来的都是热气，李婉婷在灶沿上挨着，初时觉得有趣好耍，很快脸上脖子上便冒出了汗珠，立刻就难受起来。
金秀玉本来就没指望她安分地做活，便由她下了板凳。
李婉婷跳下了板凳却拉住了金秀玉的衣角。
