第8章 了熟于心的流程 (第2/5页)
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看着空空如也的碗底,她有些委屈。
那么好吃的东西因为吃得太快,没有感受到那滋味是怎么样的。
饭后,三个小的被林枝都拉出去帮忙磨豆子。
村里头有石墨,在村长家那边。
刚开始是村长买来自家用的,后来村民们借得多了,村长和他的家人不胜其烦就把石墨端出外头,让村民们随便用了。
原身跟着丈夫来到大山村差不多一年的时间里,几乎都没有怎么出过门。
为数几次出门的记忆里就有这个,要不然林枝也不会想着做豆腐这事。
大半缸黄豆大概有十来斤,泡发后接近有两桶。
林枝把石墨清理干净后,开始磨豆子。
石墨很重,这具身体没干过重活,她花了一个多小时,才磨了小半桶豆子。
大丫看不惯她这工作效率,直接换人。
不到一会儿的功夫,一桶豆子就磨完了。
“你们两个继续在这里磨,我和大丫先把这一桶拿回去处理了。”
林枝指着大郎和二郎交代道。
豆子抹完后要加水过滤、煮豆汁、点豆腐最后就是压豆腐。
需要花费许多功夫,她得先回来过滤第一桶豆子出来熬煮,家里没有多余的锅可以同时煮第二锅。
她可不想整个夜晚都一直做豆腐。