依溪听蝉提示您:看后求收藏(愛看小說網2kantxt.com),接着再看更方便。
“瑞妍,你看这些橄榄,颗颗饱满,色泽诱人,简直就是为做罐头而生的。”萧雪眼中闪烁着期待的光芒。
“确实很大颗,接下来该怎么做呢?”江瑞妍望着那些橄榄,略带疑惑地问。
“先煮沸一锅水,加点盐,这样可以去除橄榄的涩味。”萧雪一边说着,一边熟练地生火煮水。
水开后,她小心翼翼地将橄榄倒入锅中,用勺子轻轻搅拌。
“然后呢?是不是要等它们煮软?”江瑞妍站在一旁,生怕错过任何一个步骤。
“对,但别太久了,要保持橄榄的脆度。同时,我们要准备糖水。”萧雪边说边从橱柜里拿出白糖和另一个锅,让江瑞妍开始熬制糖水。
糖水熬好后,她们将煮好的橄榄捞出,沥干水分,再迅速浸入温热的糖水中。
“这一步很关键,要确保每个橄榄都充分吸收了糖水的味道。”萧雪边说边示范,用勺子轻轻翻动橄榄。
江瑞妍在一旁帮忙,两人配合默契,不时相视一笑,享受着这份难得的宁静与乐趣。