第六十三章 浓郁的香气 (第4/5页)
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这一顿火锅吃的几人满头大汗,在这已经开始降温的季节,吃上这么一顿可太爽了,推出去大众都会喜欢的。
霍怀安吃完擦擦嘴,眉宇间松快了很多,这的确是条新路子,不跟对方拉扯价格了,我们直接走新赛道。
饭后两人散步消食,正好也讨论下后面的计划,林淑梅在前面晃晃悠悠的走,回头道:“咱们这开个火锅店最划算了吧。”
后世基本遍地都是美食店铺,最火的就是火锅、烤肉之类的店铺。
现如今,火锅店还没有掀起潮流,这会儿下场赚一笔是个好时机。
霍怀安显然也想到了,他声音难得带了些轻快,“我觉得可以一试,这方面的市场目前还是不叫空白的。”
不过火锅店要开起来是很麻烦的,店里总不能叫霍怀安自己去忙,最起码也得要两个服务员,后厨要专门洗菜、切菜的人,人工费、房租、水电费和税费都是必要支出。
还有菜单的印刷,要怎么样才好看又吸引人,餐巾纸用什么档次的,后厨的洗洁精、拖把、抹布这些都是消耗品,这跟厂里的流水线可不太一样。