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埃隆看上去惊呆了。
到下一次我们一起吃晚餐时，孩子们都表现得非常得体。在埃隆进来并坐下之后，孩子们中的一个开口问他：“您今天过得如何？”
他的另一个儿子说：“我能先问个问题吗？”
此外，我也教给孩子们一些其他诀窍：“每次用餐以后，请你们把自己的，还有我和你们爸爸的餐盘送到厨房。另外，与其争相嚷嚷着告诉父亲你们今天做了什么，不如先向他问候，了解他今天过得怎么样。”
然后另一个说：“不，我想先问！”
然后我把孩子们带到餐桌边，向他们展示如何优雅地用餐，礼貌地说话，耐心等到合适时间再开口说话，停止对其他人大喊大叫。“咀嚼的时候请把嘴巴闭紧”“嘴里塞满东西的时候不要说话”……这些都是我的叮嘱。我还向他们展示了如何正确使用刀叉。让人惊喜的是，孩子们全都学会了！
噢，这一切真是太好玩儿了。
我发话了：“从现在开始，每周我都需要和每一个孩子单独待上三十分钟。”于是，每周五下午我都准时出现在他们家，我们会坐在一起讨论学校的功课、他们的计划和他们感兴趣的一切。有时我只会陪他们玩一会儿游戏，或者给他们读一本书。
接下来，孩子们开始争论应该由谁负责把父亲的盘子拿到厨房，直到我宣布从此由他们轮流收餐盘。
我的大儿子埃隆有五个儿子。在搬到洛杉矶之后，我发现每次家族聚餐都像灾难现场。你可以想象，每个人都在同时开口说话的环境会是多么嘈杂。
几年后的现在，他们都成为非常有礼貌的孩子，这让我打心底里替他们感到骄傲。
对于我的儿女，还有我的孙子孙女，我期待他们能够自信、文雅，同时也拥有良好的体态和礼仪。我希望我能像我的父母一样，为他们树立一个好的榜样。
当你举止得体时，人们会更容易接受你，这会比大声喧闹和到处蹦跶更令人印象深刻，也会让其他人喜欢让你待在他们身边。
对于我所教授的模特们来说，礼仪课程的一个重要部分就是：工作守时、说话条理清晰、举止落落大方。当你进退有度的时候，你肯定会感到更加自信，也能给别人留下你很自信的印象。每当我看到某人举止优雅，我的欣赏之情就会油然而生。其实，养成良好的礼仪习惯并不难！
即使你天生自信，但在真实生活中，你的信心仍然有可能一次次被击垮，再被重建。最好的情况是，我们状态低迷的时间能够随着年龄增长逐渐缩短。到了七十多岁这个年纪，你可能会以为我已经不再那么自信。但其实我此时的信心更胜以往，因为我不再担心被拒绝或被侮辱。在整个模特生涯中，我被拒绝的次数可以说是数不胜数。如果你正处于心灰意冷的状态，请一定要找到让你萎靡不振的原因。许多女性会妄自菲薄，那是因为她们认为自己可以做好每一件事，但她们只要受到一点点苛责就会被打倒在地。有时候，压力太大反而会导致一事无成。你应该去精进那些自己擅长的事情，不要试图让一切十全十美。
餐桌礼仪让我一生都受用无穷。当我在南非布隆方丹的模特学校做老师的时候，我也教授过礼仪课程。这门课的学员不仅包括模特，还包括当地的大学和其他学校的家长送来的孩子，大家都希望学会如何做到举止优雅。
在学生时代，我的成绩非常好，但即使我在做每项体育运动时都很努力，我的运动成绩还是那么糟糕透顶。我的双胞胎姐姐凯在学业方面不太擅长，但她却是一位天生的运动健将。我们始终为彼此感到骄傲，也欣赏彼此的成就。显而易见，我们俩都不会因为互相攀比而垂头丧气，因为这世上没有人可以做到十项全能。
除了体态，礼仪也很重要。我成长在父母总是轻声细语、举止优雅的家庭氛围中，大概因为他们是加拿大人，他们俩总是那么彬彬有礼、体贴周到。我之前所在的模特学校也有专门的礼仪课程，我在那里学会了如何在餐厅点菜，以及怎样使用刀叉。
如果你平时很自信，但你的信心忽然在某个糟糕的日子消失殆尽，你应该分析一下那天会如此糟糕的原因。是什么让你萎靡低落？是不是某人出口伤人？他们是否意识到这对你是一种伤害？为什么你会受他人的评论影响？在职场中，有时你难免会发现别人在某些方面更加优秀，而且这些方面很可能是你求之而不得的。此时你应该做的是，更加努力地发挥自己已有的才能，同时向这些更有经验和更优秀的人学习。
人们一直都在夸赞我的优雅体态，以为这是我受过模特训练的缘故，但事实并非如此。这其实是我的家族给予我的礼物。如果你看到有人姿态优雅地行走，难道你不希望自己也能如此吗？是的，你当然可以，只要你愿意练习。无精打采的姿态只会让你看起来悲伤和恐慌，而当你开始昂首阔步时，你会显得既坚强又自信。因此，如果你希望从里到外都信心满满，请从练习更好的体态开始。身体站直，肩膀向后靠，脸上露出愉快的表情。当别人和你讲话时，请直视他们，不要把目光移开。你可以把这个称作“信心游戏”。
在我离婚之后，通过找到一栋温馨的住所，抚养乐观向上的孩子，结交友善的新朋友，还有在营养师和模特两个职业上获得成功，我终于找回了久违的自信。
每年，我的父亲都会在他诊所的前院举办一年一度的“走路比赛”。我从未听说其他任何地方举办过这样的比赛，我的父亲真是个伟大的市场营销者！彼时他会邀请他的所有病人和他们的朋友去他诊所前院的大花园，我的母亲则会提前烤很多馅饼，然后把它们冷冻起来。我们有一个超级大的冰箱，大到让母亲感觉她甚至可以用这个储存能喂饱一千人的馅饼。当然，她还会提供咖啡和茶水。等到客人都坐在花园里时，比赛才会开始。最后，我们会向获胜者颁发最佳体态的获奖证书。每位到场的人看起来都是如此的自信和快乐！
重拾自信可能需要你做出彻头彻尾的改变。持续的情绪低落于事无补，你需要与那些完完全全欣赏你的家人、朋友和同事待在一起，这样你才能做到再次昂首挺胸，勇往直前。
在漫长的一生中，人的自信会多次被击倒，有时靠挺直腰杆来假装自信是很有必要的。总之，把这当成一场游戏吧。优美的体态是我的家传。我的母亲是一名舞蹈演员，父亲是一名脊骨神经科医生，祖母也是加拿大最早的一批脊骨神经科医生之一。我和我的兄弟姐妹很早就意识到了体态良好的重要性，并因此延续了家族事业。我的姐姐们后来成为舞蹈老师，哥哥斯科特则成为一名脊骨神经科医生。我们家族中的每个人在走路时都会挺直腰杆，平视前方。
