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缺少睡眠会引发多种疾病,使人提前死亡,而且还会使人多食,导致体重增加,形成苹果型肥胖和胰岛素抵抗,并进一步使糖尿病、脂肪肝、冠心病、脑卒中的发病率和病死率增加。研究发现,健康的年轻男子在连续2天熬夜后(每晚睡4小时),他们血中的瘦素水平会下降18%,而胃饥饿素水平则会上升28%,结果是食欲大增,进食增多。睡眠越少,身体越胖;腰带越长,寿命越短,这几乎就是一个恶性循环。

剥夺睡眠就是剥夺健康,增加体重就是增加危险。现代社会的忙碌浮躁,让越来越多的人变得阴虚阳亢,肝火上旺,即使宁静的节假日也不休息,吃喝、烟酒、聚会、搓麻,追求刺激,放纵欲望,通宵达旦地乐此不疲,结果打乱了睡眠节律,损坏了肠胃健康。而睡眠与进食又是息息相关的。科学研究发现,睡眠越少,人越想吃东西,结果是越吃越胖,导致糖尿病、脂肪肝、冠心病等疾病的发病率增高。由此可见,缺少睡眠、暴饮暴食,是健康的两大杀手。

其实要想避免以上这些疾病也很简单,我给大家的建议就是“夜眠八小时,三餐八分饱”。保证睡眠充足、饮食规律,不缺乏睡眠,不过度饮食,过节不要让自己太累,吃太多,放松身体可以,但别放纵行为,不要让醉酒、冠心病、急性胃肠炎、胰腺炎等破坏了节日的祥和。古人有言:“起居有时,饮食有节,作息有序,适者有寿。”这句话在今天同样值得我们提倡。

一、夜眠八小时

人应该睡多少觉才健康呢?这个问题争论了几百年,现在清楚了。科学家曾做了个山洞研究,让人到一个大的没窗户的山洞里面待着,你也不知道外边是星期几,是黑天还是白天,反正你该睡就睡,该醒就醒,该吃就吃,该玩就玩。然后科学家来看人的自然生物钟究竟怎么运转。研究发现,不管是男女老少,醒着和休息着,有些人醒过来14小时,自动睡7小时;有的人醒过来18小时,他去睡了9小时;有的人醒过来20小时,又去睡了10小时。可见周期是有长短的,有人18小时,有人14小时,但周期里醒着跟睡着的比例就是2比1。最后发现,在一天24小时内,醒16小时,睡8小时,是最符合人体自然的生物钟规律。人群睡眠调查也发现,正常的睡眠8小时这组人最健康,疾病最少,寿命最长。如果每天少睡1小时,死亡率就增高9%;每天睡6小时的人,死亡率增高18%;每天只睡5小时的人,死亡率增高27%。

二、三餐八分饱

睡眠合理了,吃饭也要合理。美国白宫的保健医生在来中国讲学时,送了一句话给听众:吃饭七八分饱,走路爬楼慢跑。但我们的老百姓总结得更简单:管住嘴,迈开腿。

七八分饱,营养正好。古代老中医就曾说过类似的话:若要身体安,三分饥和寒。这句话可不得了,救了无数人。其实,人体要想健康,就必须要有饥有寒,这样才能调动身体适度的抵抗力。美国科学家做过一个实验,他们养了200只猴子,100只猴子顿顿吃饱吃好,另外100只猴子定量供应,就是让它们只吃七八分饱。实验进行了10年,10年下来发现,那些顿顿吃得饱饱的猴子,胖的多,肚子大的多,脂肪肝、高血压、动脉硬化、冠心病的多。而且10年下来,还死了50只猴子,因为冠心病、肥胖等病死的。而另一组七八分饱的猴子,10年下来苗条猴、健康猴比较多,而且精力充沛,活蹦乱跳,10年之中也只死了12只猴,88只还健康地活着。到了15年后,顿顿吃饱的猴基本都死光了,而七八分饱的苗条猴还有很多活着。这也就证明了这样一个结果:所有长寿的、高寿的猴子,都是七八分饱这一组的。

有人要问了,七八分饱是什么标准呢?很简单,就是你在吃饭时吃到还有饿的感觉,还能吃,还想吃时,就别再吃了,赶紧离开饭桌,这就是刚刚好的七八分饱了。

第三节 不要死于无知

21世纪是一个竞争激烈、人才辈出、群星璀璨的世纪,各路精英异军突起,引领风骚,创造了一个个奇迹,但同时又有许多青年英才、企业家、科学家相继倒下,他们不是死于工作,也不是死于疾病,而是死于对健康的无知和漠视。古代说:哀莫大于心死,而今天却是:哀莫大于对健康的无知。

目前,许多优秀的白领、骨干、精英,都因为透支健康而提前死亡,成了真正的“白骨精”,让人扼腕叹息。其实,我们大家完全可以行动起来,不当“白骨精”,改当朗朗夜空中给人希望给人力量的“启明星”。要知道,21世纪虽然是知识经济的世纪,是科技全球化的世纪,是信息数字的世纪,但从根本上来说,21世纪也是健康与生命受到空前关注的世纪。因为在这个世界上,没有什么能比我们的健康和生命更重要。

前卫生组织总干事中岛宏博士曾指出:“许多人的死亡不是因为死于疾病,而是因为死于无知。”同时他还说:“只要采取预防措施,就能减少一半的死亡。”也就是说,一半的死亡是完全可以预防的。中岛宏博士再三告诫我们:不要死于愚昧,不要死于无知。因为很多疾病和死亡,只要具备相应的健康知识,是完全可以避免的。

这让我想起了这样一位同志,前一天买了很多冬储的大白菜回家放在墙根,结果第二天下雪了。他担心这些白菜冻坏,就从三楼下来搬白菜。白菜一棵有好几斤重吧,他第一次搬了三棵到三楼阳台上,第二次搬了两棵,三次共搬了七棵白菜,50斤重。可是由于他平时不爱活动,突然一下子上下楼三次,结果是累得气喘吁吁,还越喘越厉害,咳嗽,吐血痰沫。家人赶紧送他去医院,结果一检查可不得了:急性心肌梗死,急性左心衰竭!医生赶紧对他进行抢救,打了一针药,这针药0.1克,就要1.5万块!药倒是挺好用,打进去之后血栓就化开了,病情也很快缓解。但是最后一算账,医药费花了6万块钱。6块钱的大白菜,最后搭进去6万块的医药费!我们可以试想一下,如果他能掌握一些健康知识,知道平常不太活动的人不能突然间干重活,那肯定能够避免这种悲剧发生。

所以说啊,掌握一些卫生保健知识是非常必要的,可以让我们在生活质量提高的同时更加健康,而不是病更多。我们应该明白,疾病越来越多,绝不是物质丰富了,收入多了,钱多了,而是由于卫生保健知识的缺乏。

20世纪70年代时,在北京东郊的某个车间,医生为一个38岁的肥胖高血压患者做体检,建议他戒烟,按时服药,结果这名患者若无其事地说:“能吃能睡就是没病,力气大就是身体棒。”并当场毫不费力地举起了身边的一个100多公斤重的机床部件。结果3个月后,在一次过度饮酒后的外出途中,他猝倒在路上,抢救后无效死亡。尸检发现,他心脏冠状动脉高度狭窄,5处陈旧性心肌梗死。一条生命就这样没了,人们是既惋惜又惊诧:“怎么身体这么好的人,说死就死了呢?”听起来好像挺矛盾,其实不然,因为他的真正死因不死疾病,而是无知。

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